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日本食。

よく患者さんに「ふだん、何を食べてるんですか?」と

聞かれます。

もちろん、外食もたまにしますし、パスタや焼肉も大好きです。

でも家で食べるのはごく普通の「和食」です。

おばあちゃんが作るような、伝統的な食事は

腸内細菌を増やし免疫力をつけるような食品が多いそうです。

こういう食事を続けるとストレスに対する抵抗力が強まり

代謝がよくなり太りにくいそうです。

日本の伝統食品である、みそ、醤油、漬けものに

含まれる植物性乳酸菌が腸内環境を整えるんですね!

日本発の発酵食品をもっとたくさん取りましょう☆

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