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酵素仕込み会。

今日は先週に続き2週連続で酵素の勉強会に行ってきました。

原 千晶さんという女優さんがテレビのはなまるマーケットで紹介して問い合わせが殺到したそうです。テレビってすごいですね(汗

でも、この手作り酵素の会は地道な感じの会なので今回も人数制限の上でアットホームな感じで行われました。

参加された方も熱心で良い方ばかりで同じテーブルの方ともすぐに打ち解けました。

遠い方は余市から参加されていました。水月の患者さんも私のブログをみて参加された方がいて、嬉しかったです。

ネットにも作り方がいろいろ出てますが、2週にわたり講習会、仕込み会と参加してみてとても勉強になりました。作り方や、野菜と果物の割合など、本にも出ていないちょっとしたコツや経験からの豆知識がいっぱいでした。

次は来年の春の仕込み会や勉強会があります。

http://www.tedukurikouso.com/

http://blog.goo.ne.jp/yuka11110masa

酵素に興味のある方は是非参加してみてください。

主催者の谷井さんご夫妻も大変熱心で、素敵な方です。

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