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美酒鍋☆

もう、季節的には初夏ですが

私の中では気温的に、春がやっと来た感じです。

半袖はいつ着れるのでしょう?

昨日は久々に女子会でした。

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でも初の男子ゲストが!!

ただ今、熟睡中・・・笑

今回は渋く、ススキノの美味しい居酒屋さんで、開催。

名物・美酒鍋 を頂きました。

以下、写真で解説・・・

今日のブログは長いです・・・笑

002

油をひいた土鍋を加熱し

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ニンニクを炒めて

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豚と鶏肉を入れて

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お酒を2杯投入。

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秘伝のタレ(企業秘密)を入れて

(塩系のお味でした)

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野菜をどんどん投入

017

あっという間にこんなに野菜を盛り

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蓋をして待つと 出来上がり。

出来上がり写真撮らず、食べつくしました(汗

水が一滴も入らないので、お酒のアミノ酸で

うまみ凝縮!な 美味しいお鍋でした。

鍼灸院のブログとは

思えないものになってしまいましたが・・・

興味のある方は真似して作ってみて下さい。

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