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豆苗&スーパースプラウト☆

野菜が大好きです。

一人暮らしでも大きい冷蔵庫の野菜室はいつもいっぱい!

自然な野菜が好きだけど、気になってついに先日買ってみました。

豆苗&スーパースプラウト。

http://www.murakamifarm.com/academy/base/03_foodvalue/index.shtml

ブロッコリースプラウトはカイワレと同じ味。

なーんだ。

でも熱に強いんですって。お味噌汁の青味にも入れてみました。

ブロッコリースプラウトはミトコンドリアを増やすそうです。免疫力が落ちたりするのは体の中で活性酸素が増えてミトコンドリアを減らしてしまうかららしいのですが、そのミトコンドリアが増えれば免疫力もアップするし、アンチエイジングにも良いということですよね。

女性はアンチエイジングって大好物ですよね(笑

いちお、自然交配って書いていたのでそんなに遺伝子操作はしてない植物ってことでいいんでしょうか?

気になる方は食べてみて下さい。

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