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薬膳料理教室。

鍼の勉強会が先月でひと段落したので

今月は久しぶりにお料理教室です!

それにしても、今年もとうとうあとひと月ですね~coldsweats01

015

ユリ根のとろとろおかゆ

根菜は体を温める作用があります。

白シメジの白和え

016

017

きくらげ・棗などが入った揚げ餅のかぶらおろしかけ

葛でとろみをつけているし、カブのすりおろしが

入っていて食べたら「ぽかぽか」の一品でした。

018_2

最後はヒラメや鯛のヘルシー巻です。

見えないですけど、黒米が入ったすし飯で美味しかったです。

揚げ餅のお椀はお正月に作りたいなhappy01

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